Luca Zocca, marketing manager del gruppo, tra i relatori per documentare un modello economico virtuoso e circolare di successo basato sul recupero degli scarti di lavorazione per la produzione di una carta alimentare, eco-sostenibile e 100% riciclabile.
È, infatti, proprio da Save the Waste che è nata la prima carta per il packaging eco-sostenibile, 100% riciclabile, ottenuta dagli scarti di lavorazione dei fagioli, l'unica a essere certificata per il contatto diretto con gli alimenti.
Molvena (VI), 5 ottobre 2015 – Luca Zocca, Marketing Manager del Gruppo Pedon, interverrà domani all'Università Bocconi di Milano come relatore al Salone della CSR – Corporate Social Responsibility - e dell'Innovazione, dove è stato chiamato ad illustrare Save the Waste, l'ultimo e recentissimo caso di successo dell'impresa vicentina, oggi tra i big player mondiali del settore dei cereali, legumi e semi.
Un ambizioso progetto che coinvolge e sostiene le comunità agricole, riutilizza gli scarti vegetali, produce nel rispetto dell'ambiente, e destina risorse a sostegno di progetti etici e sociali.
È, infatti, proprio da Save the Waste che è nata la prima carta per il packaging eco-sostenibile, 100% riciclabile, ottenuta dagli scarti di lavorazione dei fagioli, l'unica a essere certificata per il contatto diretto con gli alimenti.
"Siamo orgogliosi di questo progetto che segna il passaggio da un modello lineare ad una economia circolare - dichiara Luca Zocca, marketing manager del Gruppo – Concepire l'intera produzione in modo sostenibile è un importante driver di successo con vantaggi economici, sociali e culturali. Save the Waste è la conferma che la responsabilità sociale d'impresa e l'impegno sul piano etico permettono alle aziende di crescere, e che è possibile coniugare la solidarietà con un modello industriale e aziendale di successo".
L'intervento di Luca Zocca è in programma nel pomeriggio di martedì 6 ottobre in occasione del convegno "L'altro volto del consumo: contro tutti gli sprechi", in cui si parlerà di spreco alimentare, di uso corretto delle risorse, della raccolta differenziata e del riciclo, e di altri comportamenti che stanno alla base di stili di vita e di consumo più sostenibili.
Organizzato dalla prestigiosa università milanese, il Salone della CSR e dell'Innovazione si preannuncia come il più importante evento in Italia dedicato alla corporate responsibility e all'innovazione sociale. Un momento di aggiornamento per un pubblico attento, preparato, interessato a capire quale sarà il futuro della sostenibilità.
www.pedon.it
www.csreinnovazionesociale.it
About Pedon
Fondata nel 1984 dai tre fratelli Pedon, come azienda distributiva all'ingrosso di prodotti alimentari, Pedon è oggi presente capillarmente in tutti i moderni canali distributivi, sia con prodotti a proprio marchio, sia come private label per la GDO con oltre 100 linee a marchio privato e 3.000 referenze.
Le aree di business dell'azienda, oltre a quella predominante dei cereali e legumi secchi, si diversificano nei preparati per dolci, funghi secchi, alimenti biologici e senza glutine. Punto distintivo e di forza del Gruppo Pedon è la rete globale di approvvigionamento, presente in 15 Paesi nei 5 continenti, che tramite la divisione Acos riesce a garantire nel tempo elevati livelli qualitativi ed il controllo totale delle filiere di approvvigionamento.
Il Gruppo Pedon oggi è il punto di riferimento a livello mondiale per la lavorazione, il confezionamento e la distribuzione di cereali e legumi secchi. Un'impresa di successo che vanta un fatturato di 90 milioni di euro in 45 Paesi (40% export) e impiega 600 persone con propri stabilimenti in Italia, Egitto, Etiopia, Argentina e Cina.
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